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シャトー・ジンコ 2018 / wine＆ ～くらしを彩るワイン＆リカー,シャトー・ジンコ [2018] 750ml / Château Ginkgo|寺田倉庫|信濃,楽天市場】 ワイン [ 産地別 ] > フランス > ボルドー > その他,シャトージンコの人気商品・通販・価格比較 - 価格.com,ワイン フランス ボルドー 赤ワイン 750ml 1本の人気商品・通販,【特徴】生産量は僅か3,600本という希少なワインで、栽培から醸造まで手間暇をかけて丁寧に造られた至高の1本。【Vinovino】BEAU PAYSAGE 2019セット。ブドウの旨味が濃縮されており、その旨味を土壌由来のミネラルときれいな酸が包み込んでバランスよく口に広がります。MAGDALENA TOSO 2018 赤ワイン。化学肥料、農薬、除草剤等は一切使用しない有機農法。ドン・ペリニヨン2015 ２本セット。【ワインのタイプ】渋味も果実味も豊かな、芳醇な味わいの赤【Tasting Note】まだ青紫の反射がみられる上品に輝く、ガーネットのローブ。ボーペイサージュ ラ モンターニュ naked 2022。赤い果実、ブルーベリー、ブラックチェリー、フロンボワーズ、木苺、赤スグリ（レット・カラント）そして、グリオットチェリーやキルシュの香りあり。【LES VAILLONS　2008】シャブリ　プレミアCru赤ワイン未開栓品。香りのブーケが口へ口へと早く運ぶようにと、誘惑してくる。ドンペリ2012ヴィンテージ 750ml 箱なし。スミレ、アイリス、ヒヤシンスなどのブーケの花の香りと、果実味の調和。ジェローム・プレヴォー　ラ・クロズリー N.V. LC16。口に含むと、果実のあまみを感じる。ムルソー　コシュデュリ2019 空瓶 Meursault Coche-Dury。まだ若いが、タンニンがすでに、心地よい。ヴォルネイシャンパン1cru ジャンフィリップ フィシェ。主張しすぎてこない酸味と程よく調和する。未開栓 シャトー・ル・トレフォン 1986 750ml。ボリューム感があり、余韻は長い。アイスワイン ２本セット。【最高のロケーション】ボルドー最高峰といわれる偉大なワイン、ペトリュスの醸造に44年間携わったメルローの達人醸造家のベロエさんはじめ、ペトリュスの土壌専門分析を手掛けている専門家が太鼓判を押すシャトーです！！シャトー・ジンコは、サンテミリオンと同じ土壌が続く、「プラットー」と呼ばれる台地にあり(石灰粘土質)、なだらかな斜面はサンフィリップデグイ村に所有する2区画がすべて南向きの畑で標高100メートルと高いため風通しがよく、健全なぶどうが取れる最高のロケーションとなっています。1960年代のビンテージワインラック。【醸造＆熟成】メルロー種100％。【新品•未使用品】シャトー・ラギオール　ソムリエナイフ。平均樹齢35－40年の樹で、一部は樹齢65年にも達するヴィエーユ・ヴィーニュがあります。モンテス/ドメーヌ・ド・ ロスタル/他ワイン フランス3本&チリ1本 合計4本。伝統的な耕作、ブドウは手摘みで収穫後、上が開いたり閉めたりできる特注の小さな発酵槽（高さは1メートル50センチと低くワイドなブルゴーニュ式）でおよそ３週間発酵させます。Bordeaux ワイン 2004 by Shinya Tasaki。発酵温度は20度から25度。19年物ビンテージワイン／プンセット バルバレスコ カンポ クアドロ 2005年。ピジャージュ（櫂入れ）、ルモンタージュ（ポンピング・オーバー）を行います。CHATEAU HAUT-BRION 2000 グランクリュ。醸しは、インフージョン（煎じ）風で、自然にゆっくりと時間をかけて行い、樽の中で、マロラクティック発酵を自然に促すようにしています。ブルゴーニュ・アリゴテ 1989年。ほぼ新樽にて18ヶ月熟成。Meursault ムルソー ルーデュモン2022。清澄（コラージュ）はせず、またフィルターにもかけていません。フラッチャネッロ デッラ ピエヴェ 2018。【サクラアワード2021最高賞ダイヤモンドドロフィ受賞】