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ルクレール・ブリアン ブランドムニエ（2015収穫ブドウ） ワイン,公式】ル シェブルフイユ オードトワレ｜グタール（GOUTAL,パリのぶどう収穫。シャトー・ムートン・ロートシルト (2000)750ml。 - OVNI| オヴニー・パリの新聞,ラ プス ドール クロ デ スワッサント ウーヴレ モノポールの,パリのぶどう収穫。ドン・ペリニヨン2015 ２本セット。 - OVNI| オヴニー・パリの新聞,#シャンパンお婆ちゃん\r※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。ボーペイサージュ ラ モンターニュ naked 2022。\r※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。【LES VAILLONS　2008】シャブリ　プレミアCru赤ワイン未開栓品。\r\rブラン・ド・ムニエ プルミエ・クリュ\r\r収獲：2015年ブドウ使用\rボトリング：2016年\rオーク樽に9ヵ月熟成\rドサージュ：0g\rデコルジュマン：2022年2月\r\r「ブラン・ド・ムニエ プルミエ・クリュ」は、シャムリー村にあるこの区画は表土が薄く、古い年代の石灰岩盤の上に位置しているのでミネラル感が非常に強く太い。ドンペリ2012ヴィンテージ 750ml 箱なし。海底熟成のアビスにも使用される畑でムニエのまっすぐで伸びのあるミネラル感を見事に表現してくれる。ジェローム・プレヴォー　ラ・クロズリー N.V. LC16。野性酵母のみで2～3年使ったバリックで発酵後、バリックで長めの9ヶ月間熟成させる事でワイン的な複雑味を得る事を重要視している。ムルソー　コシュデュリ2019 空瓶 Meursault Coche-Dury。ワインとしての深みを得たヴァン・クレールを瓶内2時醗酵させる事でワイン的で旨味の強いシャンパーニュに仕上げる事ができるのです。ヴォルネイシャンパン1cru ジャンフィリップ フィシェ。2022年2月にデゴルジュマン。未開栓 シャトー・ル・トレフォン 1986 750ml。\r\r＜ルクレール・ブリアン＞\r1872年に創業されたシャンパーニュメゾンで、1980年代から有機栽培を導入し、自然派シャンパーニュの先駆者として知られています。アイスワイン ２本セット。\r後継者がいなかったため2012年にアメリカ人投資家に買収されましたが、エルヴェ・ジェスタンの尽力により一部畑を買い戻し、新しい醸造所が設立されました。1960年代のビンテージワインラック。\rジェスタンは、デュヴァル・ルロワ、ルイ・ロデレール、フルーリー、ブノワ・ライエといった著名なシャンパーニュメゾンの醸造責任者を務めた後、ルクレール・ブリアンのオーナー兼醸造責任者に就任。【新品•未使用品】シャトー・ラギオール　ソムリエナイフ。\r彼の指導のもと、革新的な醸造技術が導入され、アンフォラや内側を金でコーティングしたバリックといった様々な実験的な発酵・熟成容器が用いられています。モンテス/ドメーヌ・ド・ ロスタル/他ワイン フランス3本&チリ1本 合計4本。\r特に注目すべき実験的アプローチの一つが、「アビス」と呼ばれる深海熟成ボトルです。Bordeaux ワイン 2004 by Shinya Tasaki。\rこのボトルは、一定期間海底で熟成されることで、圧力や温度が異なる環境下でシャンパーニュの風味が進化します。19年物ビンテージワイン／プンセット バルバレスコ カンポ クアドロ 2005年。\rエルヴェ・ジェスタンの豊富な経験と直感を活かしたこの新しい試みは、ルクレール・ブリアンを再びシャンパーニュ業界の注目株にしました。CHATEAU HAUT-BRION 2000 グランクリュ。