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米麹味噌づくりセット 仕上がり約7.2kg,楽天市場】【数量限定】7.5kg用 手づくり味噌セット (塩切り米麹,味噌作りセット（甘口版）7kg用 樽無し（大豆1.24kg,米麹2.73kg,手作り玄米味噌セット-2.5kg分（北海道産大豆、有機玄米麹、塩,米みそ手作りセット（仕上がり約4kg）,川村こうじ店は現在7代目創業以来160有余年麹(こうじ)・味噌を製造販売しています味噌づくりに必要な、麹・塩・大豆の手作り味噌キット仕上りのお味噌の量はあくまで目安です。米　ななつぼし　10kg。作る際に入れる湯冷し(水分)の量や、季節による気温の差によっても前後します。栃木県産 コシヒカリ 無洗米 15kg 古米 令和４年。 米は熊本県産「ヒノヒカリ」、豆は北海道産「とよまさり」、塩は赤穂産「天然塩」を使用しています。令和6年新米　大分県産なつほのかお米10㎏キロ（精米後9キロ）。材料にこだわり、無添加の味噌を作りたい方に最適です。うずら 玄米 ○kg。ポリ袋を使って簡単に混ぜ合わせることができ、洗い物最小限で味噌づくりができます。３【古米】令和三年産 ヒノヒカリ 16.5kg 大分県産 ※品質保証なし。作り方とレシピもお付け致しますので初心者でも簡単に楽しめます。令和6年 新米 栃木県産 コシヒカリ 10kg 玄米。桶（タッパーなど寸胴の入れ物）、重石（ペットボトルに水を入れた物など）をご自身でご用意ください。23年福島県産ひとめぼれ 10kg 玄米。自分で仕込んだ味噌ですから、市販の味噌と違い酵素の生きた生みそとなります。【米10kg】ななつぼし5kg 、ゆめぴりか5kg セット。重石をして冷暗所にて熟成させれば、早ければ2週間後から召し上がっていただけます。ALMA　10。長ければ1年寝かすことができます。R6年産コシヒカリ　能登米 玄米10kg (精米可)。※当店は生麹です・生麹の特徴酵素の力価が高く、でんぷんを分解しアミノ酸を作る力が強い。あきたこまち10キロ　農家直送。風味や香りが良い。ミィミルキークイーン10キロ。生モノなので常温で約5日ぐらいしか持たないが、冷凍保存すれば約半年保存ができる。あきたこまち10キロ　新米。【セット内容】【内容】・作り方レシピ・米麹500g　×4・大豆500g ×4・塩200g　×4・ポリ袋2枚　×4＊昔ながらの製法ですので、麹に藁が混入する事があります。る*な様 徳島県産　白米　ブレンド米　R6年産　10キロ。出来る限り取り除いていますが、ご了承いただける方のみご購入ください。【中米】会津産コシヒカリ5キロ2袋。(人体に影響はありません)＊生ものですのでお早めにお使いください。特別価格　国産石臼挽きそば粉　10kg。＊早ければ翌日発送ですが、製造の都合により発送までに最大で7日程お時間がかかる場合がございます。nameko 令和6年産 きぬむすめ 10kg 鳥取県 2/17に精米予定。その際は予めお知らせいたします。M*4様 徳島県産　白米　ブレンド米　R6年産　10キロ。＊セット内容以外の分量をご希望の場合は、ご希望の量をコメント欄にてお知らせください。令和6年産 新米 玄米 きぬひかり １０kg 淡路産。専用ページをお作り致しますのでそちらからご購入ください。島根米きぬむすめ10kg。＊この麹は出来たての物で重量の計測をしております。米・雑穀・粉類 yukina。生麹の性質上、時間が経過すると共に乾燥して軽くなっていきます。ふるさと米 5kg 2袋　日本産 100%。到着時にご注文の量に満たない可能性がございますのでご了承下さい。キ*ロ様 徳島県産　白米　ブレンド米　R6年産　10キロ。＊こちらは宅急便での発送となります。島根米 コシヒカリ 令和6年産(10kg)。国産無添加生米麹生米こうじ生米糀生こうじ生麹生糀塩麹塩こうじ塩糀みそ味噌甘酒手作り手造り