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獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 旭酒造株式会社 直販サイト,獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 旭酒造株式会社 直販サイト,獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 旭酒造株式会社 直販サイト,獺祭 未来へ 農家と共に 720ml,獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社,- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　新品未開封です。【フラグシップセット】信州亀齢　金紋錦✖️美山錦。化粧箱はありませんので、送料込みで低めに出品させていただきます。自然の恵みが生んだ たおやかな「あわ」 福霧あわ | AWA。ご覧いただきありがとうございます。『最新』十四代 あらばしり上諸白 純米大吟醸 720ml 25年2月詰。以下hpより。而今JIKON純米吟醸 八反錦1800ml。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。希少　信州亀齢　ひとごこち純米吟醸　山恵錦純米吟醸　720ml。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。山田錦 産土 720ml 五農嬢 日本酒鍋島 特別純米酒 720ml。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。田酒 純米大吟醸 秋田酒こまち 720ml。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。レトロ 昭和 酒焼き印 サワノツル 沢ノ鶴 神戸市灘区 アンティーク日本酒 地酒。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。朝日鷹1800ml2本セット。突如、思いついたのです。獺祭 純米大吟醸45 2本 1800ml。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。色々な種類の日本酒の空瓶。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。十四代　本丸　角新。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。而今 朝日 火入 720ml。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。【空瓶】十四代　2024年　白雲去来　龍泉隼　720ml 箱付き2本セット。ぜひ、楽しんでください。「魔王」 「森伊蔵」 各1800ml 2本セット。